beenhouwerij bio vlees
Hartelijk welkom!
" We zijn 2 gemotiveerde personen die werken aan
een gezonde toekomst voor hun kinderen en
voor alle mensen die overtuigd zijn
dat gezond vlees eten nog mogelijk is! "
***
bio+buitenloop varken & bio Angus beef
bio lam (van juli tot décember)
Alles van eigen biologische kweek
in onze mooie Ardennen !
Al onze vleeswaren zijn zonder nitrietzout
en glutenvrij!
Verkoop "à la carte" !
* De laatste reportage op CanalZoom TV 2014
* Een andere mooie reportage van TVLUX over onze boerderij
Bestellingen kan u ons per mail naar feller@biofarm.be sturen
ofwel per telefoon 0486 25 33 36
We hopen u met plezier in onze installaties te mogen ontvangen
met varkensvlees van onze bio-buitenloopvarkens: koteletten, spiring, pensen, patée, barbecue-bereidingen, ...
lamsvlees en Angus beef.
Alle vleesprodukten worden op onze boerderij op biologische wijze gekweekt en verwerkt. PUUR NATUUR: zonder kleurstoffen, zonder smaakversterkers of andere chemische additieven!
In onze winkel zijn ook allerlei BIO-produkten beschikbaar: melk, pasta, rijst, olijfolie, groenten, wijn,
limonades, wafels, koeken, brood, kaas.... .
Een klein beetje geschiedenis: ons verhaal
Het project heeft gedurende 4 jaar in ons hoofd gekiemd nadat vele wandelaars
bij het zien van de buitenloopvarkens ons steeds weer vroegen of ze bij ons
varkensvlees konden kopen.... en Patrick is de cursus voor beenhouwer gaan
volgen. Vervolgens hebben we de plannen uitgetekend en hebben we besloten
de ganse boerderij een grote opfrisbeurt te geven. We hebben eerst zelf de
hoeve en de stallen vernieuwd:
september-okober 2010
nov-december 2010
januari 2011
maart-april 2011
En eindelijk de beenhouwerij:
van mei tot oktober 2011
We staan klaar voor alle liefhebbers van gezond kwaliteitsvlees! Tot binnenkort!
Vanessa en Patrick Feller-Bruyninckx
