beenhouwerij bio vlees

                       Hartelijk welkom! 

 
De beenhouwerij van La Ferme des Frênes - BIOFARM.BE
We zijn 2 gemotiveerde personen die werken aan een gezonde 
toekomst voor hun kinderen en voor alle mensen die 
overtuigd zijn dat gezond vlees eten nog mogelijk is!  


***

Een plek voor gastronomen:

bio-vlees van Sattelschwein varkens

Entre-Sambre-et-Meuse lammeren en 
Aberdeen ANGUS runderen!

Alles van eigen biologische kweek 
in onze mooie Ardennen!

           * De laatste reportage op CanalZoom TV    2014


   * Een andere mooie reportage van  TVLUX over onze boerderij 

 BIO+buitenloop varken *  BIO lam (vanaf juli!)

* BIO ANGUS BEEF *






Bestellingen kan u ons per mail naar feller@biofarm.be  sturen

ofwel per telefoon 0486 25 33 36


We hopen u met plezier in onze installaties te mogen ontvangen 
        met varkensvlees van onze bio-buitenloopvarkens: koteletten, spiring, pensen, patée, barbecue-bereidingen, ...
lamsvlees en Angus beef.
 
 Alle vleesprodukten worden op onze boerderij op biologische wijze gekweekt en verwerkt. PUUR NATUUR: zonder kleurstoffen, zonder smaakversterkers of andere chemische additieven! 

               In onze winkel zijn ook allerlei BIO-produkten beschikbaar:   melk, pasta, rijst, olijfolie, groenten, wijn, 
limonades, wafels, koeken, brood, kaas.... . 


          Een klein beetje geschiedenis: ons verhaal
          Het project heeft gedurende 4 jaar in ons hoofd gekiemd nadat vele wandelaars       
          bij het zien van de buitenloopvarkens ons steeds weer vroegen of ze bij ons  
          varkensvlees konden kopen.... en Patrick is de cursus voor beenhouwer gaan  
          volgen. Vervolgens hebben we de plannen uitgetekend en hebben we besloten 
          de ganse boerderij een grote opfrisbeurt te geven. We hebben eerst zelf de  
          hoeve en de stallen vernieuwd:      

   september-okober 2010
         nov-december 2010
                    januari 2011
              maart-april 2011

 En eindelijk de beenhouwerij: 
van mei tot oktober 2011


We staan klaar voor alle liefhebbers van gezond kwaliteitsvlees! Tot binnenkort!  
Vanessa en Patrick  Feller-Bruyninckx